它是自古以来最受赞赏的昆虫衍生物之一,是具有营养、美容、医疗等价值的天然产品,是被大量用于日常菜肴点心中的甜蜜代言词。
毋庸置疑,这当然就是全世界无人不爱的蜂蜜:味道清香浓郁、口感香甜不腻,哪怕忽略它的营养价值,光这份特别的滋味,都是我们生活中无法割舍的存在。
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蓬勃发展的摩尔多瓦,气候温和,土地肥沃,非常适合某些农作物,向日葵、相思树和鼠尾草等野花则是生产蜂蜜的主要来源。
这是一个拥有巨大养蜂潜力的国家,据资料显示,摩尔多瓦有超过的养蜂场和的蜂群。
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温暖的春风里弥漫着蜜蜂的嗡嗡声,它们辛勤劳作,汲取百花精华,在花海里忙碌采蜜,顺便还充当“快递员”的角色,为植物授粉。
摩尔多瓦的蜂蜜质量很高——色泽诱人,口感极佳,被誉为世界上最好的蜂蜜之一,曾在国际展会中斩获许多奖项。
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养蜂人还用天然材料制成蜂箱,将蜂房远离各种污染源,完成了从普通蜂蜜到生态蜂蜜的生产过渡,使其成为更高价值的农产品。
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小小的蜂蜜,对摩尔多瓦意义非凡。近年来,蜂蜜已经成为摩国出口主力之一,这也是唯一出口到欧盟国家的动物源性产品。
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蜂蜜的出口为摩尔多瓦人提供商机,创造就业机会,进而推动经济的发展。
摩尔多瓦的蛋糕甜点里少不了蜂蜜,或制作时加入原材料中,或直接抹于成品之上。淡淡的清香,微妙的甜味,为生活添加几分幸福的味道。
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除了直接食用,摩尔多瓦也生产蜂蜜糖果,以及蜂蜜坚果和蜂蜜干果,这些都很受市场欢迎,也是具有广阔出口前景的摩国特产。
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此外,摩尔多瓦还出售一种蜂蜜酒,它是将蜂蜜发酵后与水混合而成的蜂蜜饮料。有时,酿造商还会加入水果、谷物、啤酒花和香料,以增加其风味。
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摩尔多瓦也利用蜂蜜生产一些工业品,比如天然蜂蜜香皂,其中含有蜂蜜、蜂蜡和蜂胶成分。这种甜蜜的清洁,可以深入滋养肌肤,并有一定的抗菌消炎作用。
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我们有理由相信,总有一天,摩尔多瓦蜂蜜会走向世界,更多的消费者将陶醉在这个天然有机的甜蜜王国。