北京看白癜风哪里医院比较好 https://yyk.39.net/bj/zhuanke/89ac7.html大家都知道,冬虫夏草是一种非常不错的补品,具有提高免疫功能,抗癌抗肿瘤的功效。
《本草纲目拾遗》曾记载,冬虫夏草可“治膈症,蛊胀,病后虚损”。其中,“膈症”在西医中包括食道癌、胃癌。“蛊胀”包括肝癌。
现代西医也发现,冬虫夏草具有抗肿瘤作用,目前临床上使用的多个抗癌药物就来源于冬虫夏草。冬虫夏草能通过激活MΦ及T细胞,直接或释放细胞*因子杀伤肿瘤细胞,抑制肿瘤的生长。
冬虫夏草用于临床抗肿瘤的治疗,有助于提高机体的细胞免疫功能。因此,服用冬虫夏草具有良好的抑制肿瘤生长作用。
冬虫夏草的吃法不外乎煎煮、炖汤、打粉、配伍食用,不过一些朋友因为吃冬虫夏草喜欢按自己的口味来食用,会配伍上一些食材,那么你知道吃冬虫夏草能和那些食材配伍,又不能和那些食材配伍呢。
下面小e给大家解释一下吃东阳光冬虫夏草需要主要搭配吃的食物,让大家在食用东阳光冬虫夏草后更能发挥出效果。
冬虫夏草+燕窝:
滋补养颜变美利器
燕窝和冬虫夏草都是滋补的佳品。燕窝的实用性较强,烹调方法简单,具有很好的去湿养颜效果。而东阳光冬虫夏草更是具有阴阳双补,益阴补肺之功效,两者结合能让滋补养颜的效果加强不少。
爱美的女性可以选择用燕窝和东阳光冬虫夏草一起炖草鸡,烹饪方法简单且可滋润肺胃,益气养颜。当然也可选择直接用东阳光冬虫夏草、燕窝炖银耳,补肺滋肾,养颜止咳,对患肺结核的中老年人有显著疗效,常服此方健身延年。
冬虫夏草+沙参:
止咳化痰补虚益气
眼下正是产沙参的好时节。用沙参煲汤是很多家庭主妇的最爱,但不少人不知道,具有清肺润燥,益胃生津功效的沙参和珍贵的东阳光冬虫夏草一起食用,正是一味止咳化痰,保养呼吸道系统的良方。
《四川中药志》中便有虫草沙参茶的记载。将冬虫夏草5克、北沙参10克放入保温杯中,用开水冲入,加盖浸泡15~0分钟后当茶饮即可。久咳不愈或慢性支气管炎患者一定要试试。
冬虫夏草+枸杞:
清肝明目滋补健体
据科学分析,冬虫夏草体内富含虫划酸、维生素B1、蛋白等物质,性甘、温平、无*,是著名的滋补强壮药,有补虚健体、秘精益气、保肺补肾、止血化痰等多种功效。而枸杞性平味甘,具清肝明目、解热止咳之效用。
东阳光冬虫夏草可补肺阴虚,枸杞可补肾阴虚。将东阳光冬虫夏草与枸杞炖制成补品,可以再加上当归、龟板、天冬、山萸肉等物,便具有滋养肾阴之功效,并可稳定血压,长饮益多。
食材、药材的搭配不仅能使食物的味道千变万化,也可使其营养和功效变化无穷。这些材料所存在的最佳方式,不是其中某一味格外突出,而是营养的调和以及平衡。这些美妙的味道与营养,才下舌尖,又上心间。
除了上面这些,东阳光冬虫夏草跟西洋参、石斛、川贝、鹿茸等都可以搭配食用。
冬虫夏草不能与什么搭配食用
1、一些补品不能随便与冬虫夏草搭配
大家都知道在吃补品的时候,为了发挥出更好的效果,一些具有通气泄气效果的补品是不能一起搭配食用的,而一些朋友在食用冬虫夏草的时候为了清热还会吃一些下火的补品,其实这样反而导致冬虫夏草效果降低。
常见的不能与东阳光冬虫夏草吃的补品有:金银花、连翘、蒲公英、鱼腥草、大青叶、大*、芒硝、蕃泻叶、火麻仁、巴豆霜、薄荷、荆芥、麻*、桂枝、紫苏叶、辛夷花等,因为这些都具有下火,泄气的作用,所以小e不建议吃东阳光冬虫夏草的时候还吃这些补品。
、一些食物不能与冬虫夏草搭配
一些朋友吃冬虫夏草的时候喜欢与一些食材炖煮,其实也要注意有效食材不能和东阳光冬虫夏草随便食用,比如具有通气作用的萝卜,会加快肠道的蠕动与排便,这样造成东阳光冬虫夏草在人肠道内留存时间太短,其有效成分无法吸收,严重影响冬虫夏草的作用。
而一些豆制品也不能一起食用,主要是豆制品会抑制或降低外界食物对人体发生作用的效果,降低人体对冬虫夏草营养成分的吸收,比如常见的绿豆汤、红豆汤都不能与东阳光冬虫夏草一起食用。
吃冬虫夏草要注意什么
1、视个人身体状况,虫草每天服用量0.5~5克即可,炖汤时所加的肉和水不宜太多,一次吃不完可分-3次吃完,尽量把肉和汤以及虫草渣“吃干喝净”。
、虫草的炖煮时间不宜过长,最好不要超过个小时,一般1小时左右最好,炖时虫草可以在中途下锅,且宜采用“文火”慢炖,火力不要过大、过猛。
3、炖虫草时宜用砂锅、瓷锅或玻璃锅,不要用铁锅和铝锅。
4、虫草中的有效成分进入人体要发挥良好作用,需要有一定时间与数量的积累,通常需要坚持服用个月到3个月的时间。
5、虫草属滋补名药,虽然是阴阳兼补、性平力缓,但仍要注意根据自身年龄段与身体状况来确定每次合理的食用量,若食用过量可能会出现流鼻血、亢奋、失眠等现象,暂停食用后这些现象会消失。
6、在服用东阳光冬虫夏草期间要少食辛辣的食物,还要避免与萝卜、绿豆一起食用,女性服用还应避开月经期。
一般来说,每年9月至次年5月份服用东阳光冬虫夏草最好。另外,吃冬虫夏草也要把握度,不要一次性吃太多。
冬虫夏草药膳食方两则
1、虫草苁蓉炖羊肉
冬虫夏草10克,炮天雄10克,肉苁蓉10克,羊肉克,生姜片。
羊肉放开水锅中煮5分钟,取出洗净,冬虫夏草、炮天雄、肉苁蓉分别用清水洗净,放入炖盅,加水适量,盖好,炖3小时,下盐调味食用。
此汤可用于女性滋补养颜,对于黑眼圈、头晕眼花及飞蚊症等效果显著。
、虫草花胶炖乳鸽——女性滋补养颜食谱
冬虫夏草10克,乳鸽1只,花胶30克,(花胶又名鱼肚,是从鱼腹中取出鱼鳔,切开晒干后而成.)生姜1片。
乳鸽去毛,洗净,,冬虫夏草、生姜洗净,花胶浸发,切丝洗净,全部用料放炖入容器,加适量开水,少许酒,加盖,隔水炖3小时,调味供用。
补益气血,用于病后体虚、头目眩晕,妇女带下等。
3、虫草鹌鹑——妇幼保健药膳
冬虫夏草10克,鹌鹑8只,生姜10克,葱白10克,胡椒粉克,盐5克,鸡汤克。
(1)将冬虫夏草去灰屑,用酒浸泡,洗净;鹌鹑宰杀后,沥净血,用温水(70℃)烫透,去毛、内脏及爪(由背部刨开掏去内脏),再放入沸水内略焯1分钟后,捞出晾冷;葱切断;姜切片。
()将每只鹌鹑的腹内放入虫草-3条,8克虫草分八份放完。然后逐只用线缠紧放入盅子内,鸡汤用盐和胡椒粉调好味,灌入盅子内,用湿绵纸封口,上笼蒸40分钟即成。
补气血,益肺肾,止咳嗽。用于妇女保健。
4、虫草木耳炖乌龟——防癌食疗
冬虫夏草40克,白背木耳0克,淮山16克,枸杞子16克,细盐少许,生姜1片,红枣粒,乌龟1只,瘦猪肉10克。
拣选一只活的乌龟,其放入盆中,加入热水,使其排尽尿液,剖洗干净,、淮山和枸杞子用清水浸透,洗干净,备用。白背木耳用清水浸透,使之发开,洗干净,备用。生姜、红枣分别用清水洗干净,生姜刮去姜皮,切一片;红枣去核,备用。瘦猪肉用清水洗干净,连同以上材料全部放入炖盅内,加入适量冻开水,盖上炖盅盖,放入锅内,隔水炖4小时左右,以少许细盐调味,即可食用。
此炖品有健脾开胃、滋养肝肾、去瘀散结的作用。适合滋补强壮身体,汤水滋而不腻,补而不燥,最宜一家大小佐膳饮用。也适用于骨肿瘤病人。
5、冬虫夏草鸭
雄鸭1只,冬虫夏草5~10枚,葱、姜、食盐各适量。
雄鸭去毛及内脏,洗净后,放在沙锅或铝锅内;再放入冬虫夏草和食盐、姜、葱等调料,加水,以小火煨炖,熟烂即可(或将冬虫夏草放入鸭腹内,置瓦锅内,加清水适量,隔水炖熟,调味服食)。
补虚助阳。适用于久病体虚、贫血、肢冷自汗、盗汗、阳痿、遗精等症。
来味淡、微鲜,这是冬虫夏草特有的味道。
冬虫夏草乱象频出,正是因为它的营养价值极高。作为中国三大补药之首,虫草是唯一能够平衡阴阳的药材。
尤其针对老年人,能够起到提高免疫力,平衡三高,减弱病后体衰的作用。而针对年轻人,则可以预防饮酒过度造成的肝损伤,和乙肝引起的肝功能欠佳,肺虚引起的哮喘等。同时,对大病初愈,亚健康和分娩后的产妇有很强的滋补作用。
但冬虫夏草在当今市场上的价格高达十几万到几十万元一公斤,说是“一草值千金”也不为过。
再加上市场上依旧鱼龙混杂,不少人以次充好,让人不敢轻易下手。
所以,这一次小e找来了品牌“东阳光”的冬虫夏草,所用虫种、菌种、植物食物等均来源于冬虫夏草道地产区,根根精选、货真价实。
东阳光冬虫夏草
东阳光历经多年科研攻坚,于01年攻克冬虫夏草繁育的各项技术难关,实现了冬虫夏草大规模产业化繁育。
在青藏高原采集野生虫种及菌种,在平原地区产业化繁育基地进行寄主昆虫养殖、侵染及成草,最终得到冬虫夏草成品。
为保证冬虫夏草基源的准确性,东阳光委托权威研究机构和专家对虫草的菌种和寄主昆虫进行鉴定,并对冬虫夏草产品进行形态学鉴定、显微鉴定和DNA条形码鉴定。
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