通过屏幕可以学到很多食物
宫崎骏的动漫世界
有波妞和宗介的拉面
哈尔培根鸡蛋
有虞美人中的炸天妇罗
...
动漫中的食物不断的吸引着我们
在家无聊的童鞋
可以自己和小编一起做
寿喜锅
代表着日本美食的寿喜锅又称寿喜烧,动漫中出现的频率总是极高的。《蜡笔小新》中的台词说:“寿喜烧就是要多一点人吃才好吃。”它在日本承担着类似火锅的角色,热热闹闹,暖意融融,简易的寿喜烧做起来其实也很是方便哟。
配料:雪花牛肉,白菜,茼蒿,胡萝卜,豆腐,香菇,金针菇,魔芋丝,洋葱,青葱,有机鸡蛋等。
所需调料:*油、味淋、寿喜烧酱油、料理清酒
步骤:
1.将香菇切成十字花并豆腐切成片,厚约0.5厘米。将蔬菜和蘑菇洗净并切好以备使用
2.加入橄榄油或其他食用油将豆腐煎至两面呈金色,然后将其取出使用(如果您不喜欢油炸豆腐,则可以省略此步骤)
3.将*油均匀地撒在锅底,在锅底均匀地撒一些牛肉片,然后炸至颜色改变;
4.将牛肉片放到一边,将白菜放在底部,均匀地放各种蔬菜,牛肉片放在顶部,魔芋丝和牛肉要分开,注意配色,足够漂亮记得把蘑菇放在上面
5.清水和寿喜烧酱油1:1的比例调好,加入三汤勺味淋和三汤勺清酒调匀后浇入锅内
6.开火等待寿喜烧咕嘟咕嘟沸腾,这期间将有机鸡蛋打在碗内搅匀,寿喜烧一定要蘸蛋液吃菜够味呀!
日本拉面
鸣人最爱吃的一乐拉面,波妞和宗介一起吃的特质牛肉拉面,娘口三三不停的在夏目耳边喊到的“拉面、拉面”,都让日本拉面成为了动漫迷们心中不可忽略的一道美味。豚骨拉面浓郁的汤底和筋道的面条总能抚慰你的身心。
准备的原料:豚骨拉面汁(可从淘宝获得),拉面,午餐肉,海苔,白菜,木耳,大葱,鸡蛋,白芝麻
所需调料:*油、味淋、寿喜烧酱油、料理清酒
PS:豚骨高汤和叉烧肉的制作确实确实有点复杂。懒惰一族仍然适合淘宝购买并选择合适的替代品!
步骤:
1.切碎的洋葱,切成薄片的仁川肉,备用的白菜丝和木耳丝;
2.用清水煮鸡蛋,约4分钟,等待锅中的水沸腾,然后将其移至冰水中冷却。冷却后,去壳,切成两半,然后变成一个煮鸡蛋。
3.40克拉面条汁与毫升开水混合;
4.同时煮沸,但不要煮沸,加拉面煮约两分钟,加一或两滴油,少许盐,然后继续煮约4-6分钟(视程度而定)柔软度和您喜欢的柔软度);
5.捞出面条后,冷却水并将其放入准备好的粥骨汤中;
6.准备好的食材漂亮地摆入碗中,海苔取两三片摆好,再撒上一些葱花和白芝麻点缀,一份温暖的日本拉面就做好啦~
蛋包饭
动漫《异世界食堂》的第七个menu就是蛋包饭,《言叶之庭》中雪野百香里在雨天吃的美食也是蛋包饭,圆滚滚的超Q长相,当真是漫画中的美食名物了。许多餐厅中现在都会供应蛋包饭,但是自己动手做的才更美味不是吗?
准备食材:大米,胡萝卜,青椒,午餐肉,青椒,鸡蛋
所需调味料:盐,番茄酱,食用油
步骤:
1.切丁使用的胡萝卜,青椒,午餐肉;
2.将油倒入锅中并加热,然后将胡萝卜,青椒和午餐肉倒入锅中并翻炒;
3.翻炒原料约三分钟,将米饭倒入锅中,将米饭炒散后加入少许盐和适量的番茄酱,继续翻炒约两分钟即可;
4.将两个或三个鸡蛋放入碗中,并加入少许盐分解成鸡蛋液。将油倒入锅中,并将其加热到蛋液中。等待蛋液凝固。侧;
5.将蛋饼的另一半完全折叠以盖住米饭,用锅铲轻轻按压边缘,再煎一分钟左右;
6.在做好的煎蛋卷表面挤上番茄酱,可以自由发挥出自己想要的造型哟!
饭团
尽管没有特别提到,但不管是哪种动漫,当主角在路上行走时,他可能都会拿着饭团吃。与其他麻烦的食物制作过程相比,饭团的简单性和美味性在日本上班族和学生聚会中特别受欢迎。您也可以轻松拥有它!
准备食材:大米,海苔
所需调味料:白糖,白醋,盐
步骤:
1.首先制作寿司醋。将盐和甜醋以1:5:10的比例混合。将糖和盐加入醋中。在电饭锅中稍微加热使其融化。不要把醋煮开。
2.将准备好的寿司醋加入米饭中并搅拌均匀,注意要使其蒸发并呛鼻。
3.拌匀后,将米饭垂悬并冷却,否则热饭团会使海苔变软;
4.挤压饭团时要保持手湿,使米饭不会粘在手上。您可以根据自己的喜好将它们挤压成圆形或三角形。在底部粘上一块海苔,制成一个超级漫画饭团
铜锣烧
谁的童年没有被哆啦A梦的最爱铜锣烧馋到口水直流三千尺?羡慕多啦A梦有吃不完的铜锣烧?其实只要你有一个平底锅,就可以还原这份美味!还在等什么,快点学起来!
原料:低粉克,鸡蛋2个,发酵粉3克,蜂蜜15克,牛奶60克,红豆沙,沙拉酱
需要调味料:4克酱油,12克橄榄油,2克盐
步:
1.将蛋清与蛋*分开,搅拌蛋*,加入酱油,蜂蜜,盐,橄榄油并充分混合,然后加入牛奶并充分混合
2.将发酵粉和低粉筛入搅拌均匀的材料中,并均匀混合成糊状;
3.用电动打蛋器打蛋清,直到可以轻松挂在打蛋器上,将打好的蛋清分两部分倒入蛋*酱中,并使用“8”字形混合法均匀混合;
4.在锅中加入少许橄榄油,然后用中低火加热。倒入适量的面糊并自动形成圆圈。一侧出现气泡后,向上翻转并在另一侧稍稍煎炸,取出后煎炸冷却。
5.将沙拉酱和红豆沙按照1:4的比例均匀混合,然后涂在油炸的铜锣烧上。这两个部分共同构成Do啦A梦最喜欢的美食甜点!
大福
柔和的白色大福,咬住糯米后的糖醋草莓或芬芳的抹茶和红豆,非常受欢迎,可作为甜点或午茶点心。草莓大福是最受欢迎的草莓之一。让我们学习如何做吧!
配料:草莓,低水碾米粉60g,清粉5g,木薯粉5g,玉米淀粉15g,牛奶g,淡奶油10g,红豆沙g
需要调味料:*油15克,白糖10克
步:
1.洗净草莓,放在一旁,将糯米粉,玉米淀粉和木薯粉倒入凉牛奶中,用硅胶刮刀搅拌,如果有颗粒,记得筛一下;
2.将过筛后的粉糊放入蒸锅中,大火蒸20分钟左右,一定要蒸熟呀;
3.蒸好的粉团取出,用手揉搓成表面光滑的团,用保鲜膜包好;
4.将红豆沙馅搓成12g一个的剂子待用,用手将豆沙擀平,将草莓放在中间均匀包裹;
5.取下18克面团,用a面杖将其滚动成一个圈,然后用红豆沙包好的草莓放在粉皮的中间;
6.将包裹好的大福切成两半,然后准备好草莓大福,您也可以改用其他喜欢的水果~