东南亚野生特产
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*参具有补中,益气,生津的功效。《本草从新》提到*参“补中益气,和脾胃,除烦渴。”治脾胃虚弱,气血两亏,体倦无力,食少,口渴,久泻,脱肛等。*参是中药的一名重要成员,同时也是一种不错的养生食材,用*参可以做各种美味佳肴,补身体之余味道还很不错。
*参的功效与作用
1
增强抵抗力
*参对神经系统有兴奋作用,能增强机体抵抗力。
2
降血压
能扩张周围血管而降低血压,又可抑制肾上腺素的升压作用。
3
补中益气
*参的主要功效是补中益气。功能补脾益肺,适用于各种气虚不足者。四肢无力,食欲不振,大便稀溏,也宜使用*参。
4
养血
*参补气兼能养血,这是它的又一大特点。所以气血两虚,气短心悸,疲倦乏力,面色苍白,头昏眼花,胃口不好,大便稀软,容易感冒的人,也宜服用*参。
5
防治胃溃疡
有调节胃肠运动,抗溃疡,抑制胃酸分泌,降低胃蛋白酶活性等作用。
*参的常用保健方法
适宜人群
体质虚弱,气血不足,面色萎*,病后产后体虚者宜食;脾胃气虚,神疲倦怠,四肢乏力,食少便溏,慢性腹泻,肺气不足,咳嗽气促,气虚体弱,易感冒,气虚血亏者。
1*芪炖鸡
母鸡一只,*参、*芪各15克,大枣5枚,加生姜,共炖,熟后加盐、味精,吃肉、饮汤。本药膳取其治疗体弱、贫血之功效。
2*枣炖肉
瘦猪肉克、*参30克、大枣5枚,加适量调料炖服。本药膳取其治疗气血两虚之功效。
3参枣糯米
*参10克,浸泡1小时后煎煮30分钟,取汁,将糯米克(用凉水浸泡至少一个晚上)、大枣20枚放入药汁中,用武火蒸30分钟至米熟透,撒白糖即可。本药膳取其健脾益气、防衰老之功效。
4归参山药猪腰
猪腰子克,当归、*参、山药各10克,投入砂锅中清炖至熟,将熟猪腰子切成薄片装盘,撒葱、姜、蒜末。本药膳取其补脾益肾之效。