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因为游客的一句提问,重庆北碚区静观镇素心村,这个以种植蜡梅为业的小山村,历时5年研制出了被业界专家评价为“世界最好的蜡梅香料”产品,上市后供不应求,有效带动了当地农民增收。
“中国蜡梅之乡”静观镇山清水秀,蜡梅种植历史有多年,种植面积达1万亩,其中素心村的素心蜡梅因“其心洁白,浓香馥郁”被誉为梅中珍品。每逢冬季,蜡梅花开遍山野,游客纷至沓来。
年1月12日在重庆北碚区静观镇拍摄的素心蜡梅。新华社记者王金涛摄
年末,一位名叫曾盛的河南游客观赏完素心蜡梅园后,找到时任村委会主任李伟,问:古代文人都喜欢梅花,却留不住梅香;现代科技发达,素心蜡梅这么香,为啥不想办法留住香气呢?
曾盛的提问,让李伟怦然心动:蜡梅花能不能制成香料呢?李伟通过网上搜索发现,国内外生产玫瑰精油的地方不少,批量生产蜡梅精油的却没有。更令人振奋的是,他在网上还发现了西南大学用蒸馏法提炼蜡梅精油的科研报告,这份报告说蜡梅精油是一种有待开发、很有前景的产品!
自此李伟对蜡梅精油着了迷,从零开始研制蜡梅精油。年,他花元买了一套简易的蒸馏制酒设备,尝试蜡梅花提纯。当蒸馏液浮起薄薄的油层时,他激动地跳了起来。实验成功后,他用50斤鲜蜡梅花加工出了近百毫升精油,分装在两毫升小瓶内,以每毫升元的价格在网上试卖,结果被一抢而空。
李伟一发而不可收。从年到年,他不断更新、改进设备进而扩大再生产,精油年产量从毫升增加到10升,纯度和香度明显提高,产品每年都供不应求。
蜡梅精油的问世,也让梅农们尝到了增收的甜头。多年来,因鲜切花销量不高,更多的蜡梅花被当成中药材卖,散花价格仅每斤3元左右,不少花朵烂在树上和地里。为保证原料供应,李伟夫妇成立了专业合作社,散花收购价涨到了每斤6至8元。随着精油产量扩大,李伟夫妇把收购范围扩大到了整个静观镇,受益的梅农越来越多。
年1月11日傍晚,静观镇花农在销售白天采摘的蜡梅花朵。新华社记者谷训摄
尽管用蒸馏法提炼的蜡梅精油品质不错,但香气仍达不到原香水准,而散发原香的蜡梅精油专家估测每毫升售价可达元。年,北京一家企业与李伟夫妇一拍即合,以先进的“低温仿生”萃取技术和设备入股,合资生产具有天然香气的蜡梅原香液。这种原香液不仅能萃取原香精油,还可用于制药、化妆、食品、保健等行业。
素心村的蜡梅精油引起了业内