一座座连绵的山脉，遍植着荔枝树；火红的荔枝挂满枝头，远远看去宛若灿烂星辰；一条沥青路，蜿蜒至山脚，蓝天白云之下，路旁的荔枝树一路延伸……这里是高州市根子镇，一座飘满荔枝香气的“荔枝镇”。
时逢初夏，荔枝陆续成熟。记者来到根子镇南邦村委会，探寻荔枝种植的故事。“我们南邦村祖祖辈辈都是种荔枝的，到现在我们村经济支柱还是荔枝。全村种有白糖罂、桂味、妃子笑、黑叶、白蜡等品种，一年能收获多吨荔枝。”南邦村总支部书记、村委主任丁国华骄傲地告诉记者，南邦村种植的白糖罂、桂味清甜、多汁，在市场上是抢手货，不少外地经销商慕名前来收购，“祖祖辈辈传下来了一些种植荔枝的技巧，才使得我们培育的荔枝品种更加出色。现在，我们村还在研发一种无核荔枝，希望能创造一个新的荔枝品种。”
丁国华告诉记者，荔枝种植最关键的地方是“放水”，这是祖辈们摸索出来的经验。原来，高州气候比较多雨，这样的天气对荔枝生长来说是比较不利的。因为雨水多了，再经过太阳一晒，荔枝成熟得不均匀，就很容易爆裂。“所谓的‘放水’，其实就是像采集橡胶一样，在荔枝树的树干上挖开一个手指头大小的洞，让荔枝树不至于‘喝’太多水，影响荔枝的挂果率。同时，也能比较有效地防止荔枝爆裂。”
“种植荔枝是一项细致的工作，除了要把内部的分支修剪掉之外，还要在出新叶后喷虫。”南邦村委会荔角村村长唐炳华接受记者采访时说，“荔枝是很‘娇嫩’的水果，特别容易遭受病虫害。一些没经过打理的荔枝树，结出来的果实很小的，也很多虫，还不甜，基本上没法吃。”
原来，种植荔枝的果农，一年要喷药十次左右。“不喷药不行啊，荔枝很容易招惹害虫的，比如荔枝蒂蛀虫，一旦错过最佳喷药时间，那么整片荔枝林的荔枝都要遭殃。这种荔枝蒂蛀虫的幼虫，会蛀入果实里面，造成落果、虫粪果等，这些荔枝就没人要了。”根子镇上坑村委会荔枝窝村种植户黄监超告诉记者，喷虫才能保证荔枝的质量。“很多人种植荔枝失败，是因为他们不懂在采摘完荔枝之后补肥。这荔枝就跟人一样，大量运动之后需要补充营养的。如果摘果之后不补肥，那么来年荔枝会越来越少，品质也会下降一大截。”
望着漫山遍野的荔枝，摘下一颗剥去外壳放入嘴里，清甜的汁水溢满口腔。荔枝的美味，离不开果农们辛勤的劳动。丁国华告诉记者，相比起以往，近年来荔枝收购价在逐步提升，南邦村已经拿到高州市农业农村局等部门拨发的帮扶资金50万元，打算建一个冷链，更好地为果农服务。“相信未来，我们果农的日子会越来越好！”丁国华充满希冀地说：“我们果农的日子肯定越来越有奔头！”
本文来源：茂名日报